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Un carré fleuri se trouve à l'entrée du potager : en effet, dans chaque demeure bourgeoise du XIXe siècle, ces fleurs cueillies fraichement le matin servaient à orner les pièces de la maison.

Une collection de dahlias, les capucines, les roses, les lys sont des fleurs qui évoquent les toiles de Gustave Caillebotte.

maison_insectesAu potager, les fleurs ont également un rôle important dans la biodiversité. Elles favorisent la pollinisation, elles peuvent servir d'insecticide naturel et aider à la croissance de certains légumes.

À l'automne, les oiseaux se régalent des graines de tournesol, cosmos, amarante…

Mais aussi, que c'est joli de mélanger quelques fleurs comestibles à sa salade, telles que bourrache, soucis, mauve…