Robert DuPotager

Le mois de septembre est une période charnière au jardin, entre les dernières récoltes estivales et les préparatifs pour l'automne. Je considère ce moment comme une seconde chance pour les semis et repiquages qui permettront de prolonger la saison productive. Avec les températures plus clémentes et l'humidité qui revient, c'est le moment idéal pour installer de nouvelles plantes qui vous récompenseront jusqu'aux premières gelées.

L'automne approche et c'est le moment idéal pour préparer son potager sans stress. Je vous partage aujourd'hui mes astuces pour une transition en douceur vers la saison fraîche.Après dix ans de jardinage dans ma parcelle normande, j'ai appris qu'une préparation automnale bien pensée fait toute la différence pour les récoltes de l'année suivante. Simplicité et efficacité seront nos maîtres mots!

Le mois de septembre marque une période d'abondance dans les jardins, vergers et potagers. C'est le moment où la nature offre généreusement ses derniers trésors avant l'arrivée de l'automne et des températures plus fraîches. Pour les jardiniers amateurs comme pour les passionnés de cuisine, septembre est synonyme de récoltes multiples et variées. Mais comment tirer le meilleur parti de cette profusion de fruits et légumes ? Quelles sont les meilleures techniques pour conserver ces produits et prolonger le plaisir des saveurs estivales pendant les mois d'hiver ? Cet article vous guide à travers les récoltes de septembre et vous propose des méthodes simples et efficaces pour les conserver.

Les épinards d'été résistants à la chaleur comme 'Monstrueux de Viroflay', 'Matador', 'New Zealand', 'Malabar' et 'Perpetual' supportent des températures jusqu'à 35°C sans monter en graine. Semez-les tous les 15 jours de mai à août, à 1 cm de profondeur et espacés de 30 cm pour des récoltes continues même en plein été.