Semer en mai, récolter à l’automne : les oubliés du potager qui adorent être semés maintenant
Le mois de mai représente une période charnière pour les jardiniers amateurs et expérimentés. Alors que beaucoup se concentrent sur les classiques du potager, certains légumes et aromates moins connus apprécient particulièrement d'être semés à cette période de l'année. Ces cultures souvent négligées offrent pourtant une récolte abondante à l'automne, permettant de prolonger les plaisirs du jardin bien après la fin de l'été. Découvrons ces trésors méconnus qui méritent une place de choix dans nos potagers.