Épinards d’été au potager : voici les variétés résistantes à la chaleur et conseils de semis
Les épinards d'été résistants à la chaleur comme 'Monstrueux de Viroflay', 'Matador', 'New Zealand', 'Malabar' et 'Perpetual' supportent des températures jusqu'à 35°C sans monter en graine. Semez-les tous les 15 jours de mai à août, à 1 cm de profondeur et espacés de 30 cm pour des récoltes continues même en plein été.
