Confiture de pommes du jardin : la recette simple & sûre
Quand le verger déborde, rien ne vaut une confiture de pommes maison. Simple, parfumée et sans gélifiant, elle valorise les fruits du jardin — même les moins parfaits. Pourquoi la...
Réussir votre première confiture de coing peu sucrée avec les fruits du jardin
Vous avez des coings qui embaument la maison et l’envie d’une confiture légère en sucre ? Bonne nouvelle : le coing est naturellement riche en pectine, ce qui en fait l’allié parfait pour une confiture peu sucrée qui prend bien, même pour une première fois. Dans cet article, je vous guide pas à pas, comme si nous étions ensemble dans ma cuisine du potager, pour transformer vos fruits du jardin en bocaux dorés qui feront chanter vos tartines tout l’hiver.
Confiture de figues à la vanille : la recette inoubliable de l’été
En effet, les figues sont des fruits sans noyaux, assez gros : c’est donc très facile de les couper et d’avoir rapidement une grosse quantité de fruits prêts à cuire....
Recette (très facile) de la confiture de clémentines de Noël
J’attends toujours avec impatience l’arrivée de la saison froide pour préparer cette confiture qui est vraiment extra : extra simple, extra bon marché et extra bonne ! Elle est parfumée...