Lorsque vous débutez dans le jardinage, il est essentiel de comprendre les associations de légumes qui peuvent favoriser la croissance et la santé de vos plantations. Certaines plantes se complètent bien et peuvent même repousser des parasites.
Sommaire de cet article
1. Tomate et basilic
Le basilic est connu pour repousser certains insectes nuisibles qui attaquent les tomates, comme les pucerons et les mouches blanches. De plus, il améliore la saveur des tomates lorsqu’ils sont cultivés ensemble.
Comment les planter ?
Plantez vos tomates à environ 60 cm de distance les unes des autres. Intercalez des plants de basilic tous les 30 cm entre les plants de tomates. Assurez-vous que chaque plant a suffisamment d’espace pour se développer.
2. Carotte et poireau
Les carottes et les poireaux se protègent mutuellement contre les parasites. Les poireaux repoussent la mouche de la carotte, tandis que les carottes éloignent la teigne du poireau.
Comment les planter ?
Plantez vos carottes en rangées espacées de 30 cm. Entre ces rangées, plantez des poireaux à environ 15 cm de distance les uns des autres. Cela crée une barrière naturelle contre les parasites.
Utiliser une serre de culture pour créer son premier potager : une excellente idée pour les débutants.
Elle offre un environnement contrôlé qui protège vos plantes des intempéries et des nuisibles, favorisant une croissance optimale. Une serre permet de prolonger la saison de culture, vous donnant la possibilité de démarrer plus tôt au printemps et de continuer plus tard en automne.
Elle aide à maintenir une température et une humidité constantes, essentielles pour la germination et la croissance des semis.
En cultivant dans une serre, vous augmentez vos chances de succès et récoltez des légumes frais toute l’année. Si vous êtes d’ailleurs à la recherche d’une serre pour débuter, vous trouverez de nombreuses serres de culture sur ce site.
3. Haricot et maïs
Les haricots fixent l’azote dans le sol, ce qui profite au maïs, une plante gourmande en nutriments. De plus, les tiges du maïs servent de support naturel pour les haricots grimpants.
Comment les planter ?
Plantez le maïs en rangées espacées de 40 cm. Une fois que le maïs a atteint environ 15 cm de hauteur, plantez les haricots à environ 10 cm de chaque plant de maïs. Les haricots grimperont sur les tiges du maïs en grandissant.
4. Laitue et radis
Les radis poussent rapidement et peuvent être récoltés avant que les laitues ne nécessitent plus d’espace. De plus, les radis aèrent le sol, ce qui profite aux racines des laitues.
Comment les planter ?
Plantez les radis en rangées espacées de 15 cm. Intercalez les laitues entre ces rangées, à environ 30 cm de distance. Les radis seront prêts à être récoltés bien avant que les laitues ne prennent trop de place.
5. Épinard et fraisier
Les épinards couvrent rapidement le sol, ce qui empêche les mauvaises herbes de pousser autour des fraisiers. En retour, les fraisiers fournissent un ombrage partiel aux épinards, ce qui peut prolonger leur saison de croissance.
Comment les planter ?
Plantez vos fraisiers à environ 40 cm de distance les uns des autres. Entre ces plants, semez des épinards, en gardant une distance de 20 cm entre chaque plant d’épinard. Les épinards couvriront le sol et protégeront les fraisiers des mauvaises herbes.
| Association | Avantages | Comment les planter |
|---|---|---|
| 🍅 Tomate et 🌿 Basilic | Repousse les insectes nuisibles, améliore la saveur | Tomates à 60 cm, basilic tous les 30 cm entre les tomates |
| 🥕 Carotte et 🧅 Poireau | Protection mutuelle contre les parasites | Carottes en rangées de 30 cm, poireaux à 15 cm entre les rangées |
| 🌽 Maïs et 🫘 Haricot | Fixation d’azote, support naturel | Maïs en rangées de 40 cm, haricots à 10 cm des plants de maïs |
| 🥬 Laitue et 🌱 Radis | Récolte rapide, aération du sol | Radis en rangées de 15 cm, laitues à 30 cm entre les rangées |
| 🍓 Fraisier et 🌿 Épinard | Réduction des mauvaises herbes, ombrage | Fraisier à 40 cm, épinards à 20 cm entre les plants de fraisier |
En utilisant ces associations de légumes dans votre potager, vous pouvez maximiser la santé de vos plantes et augmenter vos rendements. Ces combinaisons simples et efficaces sont idéales pour les débutants et vous aideront à démarrer votre jardinage sur de bonnes bases. Bon jardinage !
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