Janvier marque le moment idéal pour réfléchir à l’organisation de votre potager pour les années à venir. Si vous envisagez de cultiver des asperges, des artichauts ou de […]
Potager
Oïdium et botrytis sous abri : reconnaître et prévenir
En plein hiver, quand je fais ma tournée matinale dans ma serre, je sais que c’est maintenant que tout se joue pour la santé de mes plants. Cette […]
Potager
Serre froide en janvier : ma routine hebdo pour l’hiver
Janvier sous ma serre froide, c’est un peu comme surveiller un trésor endormi. Dehors, le gel mordant transforme le jardin en paysage figé, mais à l’intérieur de cette […]
Jardin
Commander ses graines 2026 : le guide complet du jardinier averti
Janvier, le mois des bonnes résolutions et… des catalogues de graines qui s’accumulent sur votre table ! Si vous êtes comme moi, vous ressentez cette petite excitation en […]
Potager
Ce déchet de cuisine transforme vos semis en champions
Chaque jour, dans votre cuisine, vous jetez probablement à la poubelle un véritable trésor pour vos futurs semis. Ce déchet anodin, que la plupart des jardiniers négligent, possède […]
Jardin
Piège à limaces gratuit : l’astuce de janvier qui sauve le potager
Chaque année, c’est le même scénario : dès les premiers beaux jours, les limaces surgissent de nulle part et dévorent vos jeunes pousses avec un appétit féroce. Après […]
Bien manger
La recette ultra gourmande : escalopes de poulet au cœur de fromage coulant
Vous cherchez à épater votre famille avec un plat qui sort de l’ordinaire ? Ces escalopes de poulet farcies au fromage fondant vont devenir votre nouvelle arme secrète […]
Potager
Diagnostic compost : résoudre odeurs, moucherons et humidité
Janvier est le mois idéal pour faire le point sur votre composteur. Pendant cette période hivernale où l’activité ralentit, vous avez l’opportunité d’observer votre compost et d’identifier d’éventuels […]
Potager
Préparer ses semis d’hiver : guide complet pour une mini-pépinière
Janvier marque le début d’une période passionnante pour tout jardinier qui se respecte. Alors que le froid règne encore au jardin, c’est le moment idéal pour préparer l’avenir […]
Bien manger
Confiture rhubarbe pomme : la recette parfaite
La confiture rhubarbe pomme est l’une de ces recettes réconfortantes qui me rappellent les week-ends chez ma grand-mère. L’alliance subtile entre l’acidité de la rhubarbe et la douceur […]