Le gratin de chou-fleur au jambon constitue un plat complet rapide et économique. Ce légume du potager, disponible d’octobre à avril, se transforme en repas familial généreux. La […]
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Chou farci à la viande hachée : la recette simple du potager pour 4 personnes
Le chou farci valorise parfaitement ce légume d’hiver du potager. Cette recette transforme un chou pommé en plat complet avec une farce à base de viande hachée et […]
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Gratin de courge butternut aux pommes de terre : le plat complet du potager
Le gratin de courge butternut associé aux pommes de terre constitue un plat principal complet et réconfortant pour l’hiver. Ces deux légumes du potager se complètent parfaitement : […]
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Poireaux vinaigrette : la recette simple pour sublimer ce légume d’hiver du potager
Le poireau est un légume d’hiver incontournable du potager français. Disponible de septembre à avril, il résiste au gel et se cultive facilement. Les poireaux vinaigrette constituent une […]
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Recette facile du gratin de chou-fleur & topinambours
Quand les premiers frimas de l’automne transforment votre potager en coffre aux trésors, il est temps de redécouvrir ces légumes authentiques qui réchauffent le cœur. Ce gratin de […]
Jardin
Protéger votre jardin des sangliers ? 7 conseils 100% pratiques !
Chaque année, les sangliers causent des dégâts considérables dans les jardins français. Potagers ravagés, pelouses retournées, massifs détruits : ces visiteurs nocturnes transforment parfois des mois de travail […]
Jardin
Avant les gelées : comment bien protéger vos plantes pour l’hiver
À l’approche de l’hiver, chaque jardinier sait que les premières gelées sont souvent décisives : un seul coup de froid mal anticipé peut fragiliser durablement les végétaux, voire […]
Potager
Les travaux indispensables de décembre dans votre potager
Ah, les travaux indispensables de décembre dans votre potager ! C’est ce moment de l’année où la nature semble s’endormir, mais où, nous jardiniers, savons que les bases […]
Potager
Que planter encore au potager fin novembre ? Salades d’hiver, mâche et épinards
Fin novembre, le jardin semble rentrer en sommeil et pourtant le potager a encore quelques belles cartes à jouer. Avec deux ou trois gestes bien choisis, on peut […]
Jardin
Créer un refuge pour la biodiversité avant l’hiver : gestes de novembre pour hérissons, oiseaux & insectes
Créer un refuge pour la biodiversité avant l’hiver est l’une des plus belles actions que nous puissions entreprendre en novembre. Alors que les températures chutent et que la […]