Conserver ses légumes-racines tout l’hiver : cave, sable, silo… mode d’emploi pour jardiniers malins
Une belle récolte de carottes, betteraves et panais, c’est réjouissant. Mais la question arrive vite : comment conserver tout ça tout l’hiver sans frigo géant ni cave de château ? Quels légumes-racines...
