Cultiver des légumes délicieux en hauteur à partir de votre balcon

Pas de jardin ? Pas de problème ! Voici pourquoi cultiver des légumes sur votre balcon est une excellente idée

Si vous disposez d’un balcon mais pas d’un jardin, ne vous découragez pas : vous pouvez simplement utiliser des jardinières et des pots pour faire pousser vos légumes !

Bien sûr, vous ne pourrez pas vous approvisionner entièrement en légumes à partir de votre balcon, mais rien ne bat le plaisir de déguster un radis frais cultivé par vos propres soins ou de savourer une salade généreuse composée de légumes fraîchement récoltés !

En plus de cela, les légumes cultivés sur un balcon peuvent également être très attrayants !

Les concombres et les tomates produisent de magnifiques fleurs jaunes, et les feuilles de laitue rouge et verte sont un contraste merveilleux avec les parfums des aiguilles de romarin.

Si vous souhaitez également cultiver des herbes, des fruits et des légumes sur votre balcon, j’ai quelque chose pour vous ! Mon guide du balcon est là pour vous aider à découvrir quelles plantes poussent bien en pot. Malheureusement, de nombreuses plantes ne sont pas aussi indulgentes en ce qui concerne la lumière du soleil.

Mais maintenant, passons des éloges purement subjectifs aux faits concrets. 😉 Voici donc cinq avantages réels lorsque vous cultivez vos propres légumes sur votre balcon :

• Avantage n°1 – Amusement garanti : cultiver des légumes sur votre balcon est tout simplement amusant ! 🙂 C’est merveilleux de voir vos plantes pousser et de récolter les fruits de votre travail.
• Avantage n°2 – Qualité alimentaire : vous savez ce que vous mangez. Vos légumes cultivés sur le balcon ne contiennent aucun résidu de pesticides ou d’autres produits chimiques.
• Avantage n°3 – préservation de la biodiversité : il existe tellement de délicieux légumes adaptés au balcon que vous ne trouverez jamais dans les supermarchés. Ils sont délicieux et, en les cultivant, vous participez à la préservation ou même à l’augmentation de la biodiversité.
• Avantage n°4 – protection contre les nuisibles : sur votre balcon, vos plantes sont à l’abri des escargots voraces. Ils ne peuvent tout simplement pas grimper jusqu’à votre balcon, ce qui permet à vos plantes de pousser tranquillement sans être dérangées.
• Avantage n°5 – conservation de la chaleur : les températures baissent soudainement ? Vos légumes cultivés sur le balcon ne le remarquent même pas car ils bénéficient de la chaleur emmagasinée par le mur de votre immeuble. Pendant que les légumes dans le jardin gèlent lamentablement, vos légumes de balcon se réchauffent simplement contre le mur chaud.

Vous voyez, cultiver des légumes sur votre balcon est tout aussi génial que dans un jardin, voire même plus facile dans certains cas ! Alors, pendant que vous planifiez et réfléchissez, pourquoi ne pas commencer par faire germer quelques graines germées dans un vieux pot de confiture ? 🙂

En quelques jours, cela poussera merveilleusement bien et vous aurez votre toute première récolte. Le début parfait pour votre jardin de légumes sur balcon !

Cultiver des légumes sur votre balcon : quoi prendre en compte ?

Si vous êtes déjà impatient de commencer à cultiver des légumes sur votre balcon, prenez tout de même le temps d’évaluer votre situation balcon.

Une bonne planification est la clé du succès, surtout lorsqu’il s’agit d’un projet aussi excitant que la culture de légumes sur votre balcon.

Voici les trois questions à vous poser :

• Question n°1 
  Que vous permet votre bail ? Avez-vous le droit de percer les murs de votre balcon ? Pouvez-vous accrocher des jardinières à l’extérieur ?
• Question n°2
  Combien de poids votre balcon peut-il supporter ? La terre et l’eau d’irrigation représentent rapidement un poids considérable. Si vous placez de nombreux pots et jardinières sur votre balcon, et que vous organisez également une fête sur le balcon, votre balcon pourra-t-il supporter tout cela ?
• Question n°3
  Comment voulez-vous utiliser votre balcon ? Combien d’espace avez-vous pour vos légumes si vous voulez également avoir un coin salon confortable sur votre balcon ? Où placerez-vous les plantes ? Avez-vous besoin d’espace de stockage ou d’un endroit pour ranger des objets ?

Une fois que vous avez répondu à toutes ces questions, vous pouvez commencer à planter des légumes sur votre balcon !

Quels légumes sont adaptés à la culture en hauteur sur un balcon ?

Après toutes ces préparations, passons aux choses sérieuses : quels légumes prospèrent bien en tant que légumes de balcon en pot ?

En réalité, les plantes n’aiment pas vraiment être confinées et préfèrent étendre leurs racines dans toutes les directions. Cela est bien sûr difficile dans un pot.

Tous les légumes que nous aimerions avoir sur notre balcon ne sont pas prêts à faire des compromis à cet égard.

Par exemple, le chou, les courgettes, la citrouille et les patates douces ont des systèmes racinaires si développés qu’ils ne pousseraient tout simplement pas correctement dans un pot. Ils ne conviennent donc pas comme légumes de balcon – cela ne ferait qu’entraîner de la frustration des deux côtés. 😉

Mais ne vous inquiétez pas, il y a suffisamment de légumes qui se sentiront bien dans des bacs ou des pots !

Les mini-légumes, par exemple, sont des variétés spéciales de légumes qui prennent beaucoup moins de place que leurs grandes variétés. Et de nombreux légumes traditionnels sont naturellement peu exigeants et se contenteront d’un simple pot.

Parmi les légumes de balcon, on trouve également de vrais durs à cuire, qui peuvent rester sur le balcon tout au long de l’hiver et vous fournir une excellente récolte l’année suivante. Ils resteront avec vous pendant de nombreuses années et vous n’aurez pas à les racheter chaque année.

Peut-être devriez-vous envisager d’en planter quelques-uns ?

Légumes de balcon : planter ou semer ?

Il n’y a malheureusement pas de réponse universelle à cette question, car cela dépend toujours de votre situation personnelle.

Pour vous éviter de trop réfléchir, voici une liste de pour et de contre pour vous aider à choisir rapidement la meilleure option pour vous :

	Semences	Plantes
Expérience de jardinage	Avec un peu d’expérience, c’est tout à fait faisable : pour élever de jeunes plants forts et sains à partir de graines, il faut déjà avoir une petite connaissance préliminaire ou une certaine expérience – ainsi que du matériel comme les pots, la terre et les lampes de croissance. Mais ne vous inquiétez pas – ce n’est pas très compliqué et vous trouverez sur le blog de nombreuses informations et aides pour vous guider. Faites-le en toute confiance ! 🙂	Même sans expérience, c’est possible : les jeunes plants achetés en jardinerie sont vigoureux et robustes. Vous n’avez qu’à les planter et vous n’avez besoin d’aucun autre équipement.
Diversité des variétés	Il existe une multitude de variétés de légumes incroyables qui n’attendent que vous pour les découvrir ! En achetant des graines, vous contribuez à préserver la diversité des variétés.	Il existe des variétés standard éprouvées que l’on trouve en jardinerie. Elles conviennent parfaitement à la culture de légumes sur un balcon.
Efforts	Élever des jeunes plants demande un certain effort. Mais c’est aussi incroyablement amusant de voir les plantes grandir depuis le début !	Acheter des plants n’est pas compliqué – vous n’avez qu’à vous rendre en jardinerie. 😉
Prix	Vous payez pour un sachet de graines et pouvez en faire pousser beaucoup de plantes avec le contenu.	Acheter des plants est nettement plus cher.

Alors, comment ça se passe pour vous ? Êtes-vous dans l’équipe des semis de légumes de balcon ou dans l’équipe des plants de légumes ?

Pots, jardinières, bacs : ce qui convient le mieux à vos légumes de balcon

Comme pour une maison, tout commence par le bon logement. Cela vaut également pour vos légumes de balcon ! 🙂

Mais au lieu d’examiner des annonces immobilières, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination : presque tous les contenants conviennent à vos légumes verts.

Vous pouvez acheter des pots appropriés dans un magasin de jardinage, mais c’est beaucoup plus unique et durable si vous utilisez des objets que vous avez déjà.

Un vieux saladier qui traîne depuis longtemps ? Votre panier d’achat n’a plus de poignée ? Le tonneau de choucroute de tante Hilde a pris quelques années ? Ne vous en séparez pas et transformez-les plutôt en logements super chics pour vos fruits et légumes.

Pour les contenants qui fuient, comme les vieux paniers en osier, il vous suffit de les recouvrir de plastique à l’intérieur et le tour est joué : un loft de luxe pour votre cocktail de tomates !

Il vous suffit simplement de vous assurer que l’eau que vous versez en haut peut s’écouler en bas. Sinon, vous risquez de vous retrouver avec une petite mare d’eau stagnante – et la plupart des plantes de légumes n’aiment pas cela. Elles ne pousseront pas correctement ou les racines commenceront à pourrir.

D’accord – l’eau en excès s’écoule donc en bas. Et où cela va-t-il ? Tout simplement sur le sol ? Une cascade sur le balcon n’est pas jolie et vos voisins du dessous ne seront certainement pas ravis de prendre une douche involontaire ! 😉

C’est pourquoi vous avez absolument besoin de soucoupes assorties pour vos pots de fleurs. Si vous arrosez également avec discernement, vous avez tout en main, euh, vous gardez un sol sec sur votre balcon.

Avec des légumes de balcon, montez en hauteur : un jardin vertical de légumes

Ce qui est vrai dans un jardin est bien sûr également vrai sur un balcon : il y a toujours beaucoup trop peu de place !

Et ici, les jardiniers de balcon ont définitivement l’avantage : vous pouvez faire pousser vos légumes en hauteur et utiliser ainsi l’espace qui serait normalement resté libre. Il y a donc plus de choses possibles sur un balcon que vous ne le pensez !

Des étagères de plantation fabriquées avec de vieilles caisses de vin que vous vissez au mur ou des tours de pots qui deviennent de plus en plus petits vers le haut, ce sont des options abordables si vous voulez pousser vos fruits et légumes sur votre balcon vers de nouveaux sommets.

Ou vous fixez une petite palette au mur et l’utilisez comme support pour des bacs ou des conteneurs ronds.

Certains légumes de balcon comme les tomates-cerises et les mini-concombres sont déjà de véritables grimpeurs et apprécieront des treillis ou des cordes pour les soutenir. En prime, cela crée également une belle protection verte sur votre balcon.

Vous êtes ainsi protégé des regards indésirables et bénéficiez en même temps de cette merveilleuse sensation de jungle verdoyante. Il vous suffit de placer vos plantes de manière astucieuse, et voilà, vous êtes en vacances sur votre balcon.