Bien manger

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Découvrez comment préparer des pommes de terre au four dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur. Une recette facile et savoureuse.

Découvrez comment réutiliser vos sachets de thé usagés en cuisine : astuces écologiques et économiques pour donner une nouvelle vie à vos infusions.

Délicieuse recette de wok de nouilles sautées aux légumes croquants, sauce soja et épices asiatiques. Un plat végétarien rapide et savoureux inspiré de la cuisine chinoise.

Découvrez une recette facile de yaourt onctueux à la noix de coco, fait maison. Un dessert sain et gourmand aux saveurs exotiques qui ravira vos papilles.

Découvrez la recette traditionnelle de la rémoulade de céleri-rave, une salade bistrot française croquante et crémeuse à la mayonnaise maison.

La tradition de la galette des rois remonte à l’époque des Romains, où l’on célébrait les Saturnales. Au fil des siècles, cette coutume s’est transformée pour devenir l’une des traditions les plus appréciées en France. Aujourd’hui, plus de 30 millions de galettes sont consommées chaque année pendant la période de l’Épiphanie.

Découvrez comment réaliser une délicieuse pâte à gaufres au Thermomix en quelques minutes. Une recette simple et gourmande pour des gaufres croustillantes.

À l’heure où le gaspillage alimentaire devient une préoccupation majeure, les méthodes ancestrales de conservation des aliments connaissent un regain d’intérêt remarquable. Les concombres, particulièrement sensibles et périssables, bénéficient d’une attention toute particulière dans ce domaine. Nos grand-mères possédaient un véritable trésor de connaissances pour maintenir la fraîcheur de ces légumes bien plus longtemps que les méthodes modernes ne le permettent.

Découvrez notre bo bun végétarien aux saveurs d’Asie : vermicelles de riz, légumes croquants et tofu mariné, nappés d’une sauce citronnée aux herbes fraîches.