Les fraises sont l’un des fruits les plus appréciés et polyvalents, utilisées pour agrémenter salades, desserts ou simplement dégustées nature. Cependant, obtenir une récolte abondante et de qualité peut parfois s’avérer difficile. Si vos fraises ne poussent pas comme vous le souhaitiez, il se pourrait que l’une de ces erreurs courantes en soit la cause !
Sommaire de cet article
1. Vous avez choisi la mauvaise variété de fraisiers
Il existe de nombreuses variétés de fraisiers, chacune ayant des caractéristiques spécifiques. Pour maximiser votre récolte, il est essentiel de choisir la variété adaptée à votre région et à vos besoins.
Les variétés à jour neutre ou remontantes
Ces variétés produisent des fruits tout au long de la saison, sans tenir compte de la durée du jour. Elles conviennent parfaitement aux régions où les étés sont courts et frais.
Les variétés à jour long
Les fraisiers à jour long requièrent de longues journées ensoleillées pour produire des fruits. Ils sont généralement adaptés aux régions ayant des étés plus longs et chauds.
Quelles sont les variétés à jour court ?
Ces variétés produisent des fruits lorsque la durée du jour est inférieure à 14 heures, ce qui correspond généralement au printemps et à l’automne. Les régions aux étés doux conviennent à ces fraisiers.
2. Planter vos fraises au mauvais endroit
Pour que les fraisiers se développent correctement, il est crucial de choisir un emplacement adéquat. Voici quelques facteurs à prendre en compte :
- Ensoleillement : Les fraises ont besoin d’au moins 6 heures de lumière directe par jour. Assurez-vous donc de planter vos fraisiers dans un endroit bien exposé au soleil.
- Drainage : Un sol bien drainé est essentiel pour éviter la pourriture des racines et le développement de maladies. Évitez les zones sujettes à l’eau stagnante ou améliorez le drainage avec du sable ou du compost.
- Aération : Les fraisiers nécessitent une bonne circulation de l’air pour limiter l’apparition de maladies fongiques. Évitez de les planter près de murs ou de clôtures qui pourraient bloquer la circulation de l’air.
3. Le mauvais timing pour la plantation
Le moment idéal pour planter des fraisiers varie en fonction de la région et de la variété choisie. En général, il est préférable de les planter entre la fin de l’hiver et le début du printemps, lorsque les températures sont encore fraîches mais que les risques de gelée ont diminué.
Veillez également à ne pas planter vos fraisiers trop tôt, car les plants risquent alors de subir un stress dû aux températures froides et de développer des maladies.
4. Un arrosage insuffisant ou inapproprié
Les fraises requièrent un arrosage régulier et suffisant pour assurer leur croissance et leur productivité. Toutefois, un excès d’eau peut provoquer la pourriture des racines ou favoriser le développement de maladies.
Il est recommandé d’arroser vos fraisiers au moins une fois par semaine, en ajustant la fréquence en fonction des conditions climatiques (plus souvent en cas de forte chaleur ou de sécheresse).
L’arrosage doit être effectué de préférence le matin, afin que les feuilles aient le temps de sécher avant la tombée de la nuit et ainsi limiter les risques de propagation de maladies.
5. Nutrition et fertilité du sol : attention à ces erreurs courantes
La qualité et la fertilité du sol influencent grandement la croissance et la production des fraisiers. Un sol riche en nutriments, bien drainé et légèrement acide (pH entre 5,5 et 6,5) est idéal pour ces plants.
Il est recommandé d’incorporer du compost ou de la matière organique au sol avant la plantation, puis d’ajouter un engrais riche en azote et en potassium une fois les plants établis.
6. Des problèmes d’espacement et de stolons
Un espacement adéquat entre les plants est essentiel pour assurer une bonne croissance et éviter la concurrence entre les fraisiers. Un espacement de 30 à 45 cm entre chaque plant est généralement recommandé.
Le contrôle des stolons, ces tiges rampantes qui produisent de nouveaux bébés plants, est également important pour éviter la surpopulation et maintenir une récolte de qualité. Je vous conseille de couper régulièrement les stolons pour favoriser la production de fruits plutôt que celle de nouvelles pousses.
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Gaëlle Lajardiniere
Robert DuPotager