Potager & Jardin

La recette confiture fruits rouges est l’une de mes activités préférées de l’été. Je me souviens encore de ma grand-mère, tablier noué autour de la taille, qui m’apprenait à reconnaître...

La confiture de mirabelles est l’un de mes petits plaisirs coupables de fin d’été. Je me souviens encore de ma grand-mère, tablier fleuri noué à la taille, qui transformait ces...

La confiture de châtaignes maison évoque instantanément ces douces journées d’automne où l’on ramasse les trésors tombés des arbres. Je me souviens encore de ma grand-mère qui préparait cette délicieuse...

Qui n’a jamais rêvé de sublimer son foie gras avec une délicieuse confiture d’oignons maison ? Je me souviens encore de ma première tentative, il y a quelques années, quand...

La confiture de kumquat est l’une de ces petites merveilles qui me rappellent instantanément les délicieux moments passés dans la cuisine de ma grand-mère. Ces minuscules agrumes, à la fois...

La confiture d’oignons rouges est l’un de ces petits plaisirs gourmands qui transforment un simple plateau de fromages en véritable festin. Je me souviens encore de la première fois où...

La confiture de citrons maison, c’est un peu comme un rayon de soleil en pot ! Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé cette délicieuse confiture...