Recette de Cuisine

Confiture d’agrumes pour des matins vitaminés Les agrumes sont les fruits phares de l’hiver, ils apportent de la couleur et de la fraîcheur dans nos assiettes. Profitez de leurs vertus…

Dessert n°1: une tarte aux pommes épicée, une touche innovante pour Noël Le premier dessert que nous vous proposons est la tarte aux pommes épicée. Cette tarte est un véritable…

La magie des conserves et confitures faites maison pour Noël Noël est une période de l’année où la gourmandise est à l’honneur. Entre les biscuits, les chocolats et les dîners…

Les fruits et légumes de saison à privilégier pour un Noël durable Pour une cuisine plus écologique pendant la période festive, il est essentiel d’utiliser des fruits et légumes locaux…

Quelles est l’origine de la tradition du vin chaud maison ? Le vin chaud, aussi connu sous le nom de « mulled wine » en anglais, est une boisson traditionnelle qui réchauffe…

Je voulais vous présenter aujourd’hui une recette de crêpes simple que vous pouvez facilement faire à la maison, sans ingrédients compliqués. Il existe de nombreuses recettes de crêpes : on…

Aujourd’hui je vous propose un dîner presque minute, apprécié des enfants et des parents. Les enfants (et même les grands) rechignent parfois à manger un bol de soupe pour les…

La carotte, il se peut que vous ne soyez pas fan à la maison. Mais je vous propose aujourd’hui de la consommer en soupe crémeuse, avec de délicieux croutons de…

C’est le gâteau des rois mages version catalane ou provençale, avec de la fleur d’oranger et des fruits confits. Le « Royaume » en catalan ou le « Roscón de Reyes » en Espagne…

C’est une pâtisserie à la crème d’amandes très française, qui se déguste traditionnellement le 6 janvier, le jour de l’épiphanie. On trouve des galettes dans tous les supermarchés et toutes…