Bien manger

L'arrivée des dernières figues d'automne est l'occasion de préparer une confiture gourmande et sophistiquée. Cette recette associe la douceur du miel à la texture croquante des noix, pour une création originale qui ravira les amateurs de saveurs complexes.

Cette confiture traditionnelle met en valeur un fruit d'automne souvent oublié. Le coing, naturellement riche en pectine, donne une confiture à la belle couleur rouge rubis et au goût unique. Sa cuisson lente libère tous ses parfums.

Un délice automnal qui associe la douceur des poires de saison aux notes chaleureuses des épices. Cette recette légèrement plus élaborée que la confiture de pommes vous permettra de découvrir l'association des parfums tout en restant accessible aux débutants.

L'automne est la saison idéale pour préparer des confitures de pommes. Cette recette est parfaite pour débuter dans l'art des confitures maison. Les pommes, naturellement riches en pectine, facilitent la prise de la confiture. La vanille apporte une douceur réconfortante qui sublimera vos petits déjeuners d'automne.

Un jeudi soir d'automne, pressé mais envie de bien manger ? Cette poêlée minute de potimarron aux champignons est votre solution ! En seulement 15 minutes, transformez des légumes de saison en un plat réconfortant et savoureux. Une recette express qui ne sacrifie ni le goût ni la qualité.

Découvrez le secret d'une tarte aux poires fondante qui fait sensation à chaque dégustation. Cette recette traditionnelle française, simplifiée et accessible, transforme de simples poires en un dessert élégant qui ravira toute la famille. Un véritable délice d'automne !

En octobre-novembre 2024, alors que les journées raccourcissent, préparer des lunch box saines et savoureuses devient un défi pour de nombreuses familles françaises. Que ce soit pour le travail, l'école ou les activités des petits-enfants, avoir un repas équilibré à portée de main est essentiel. Heureusement, votre potager regorge encore de légumes délicieux et nutritifs. Découvrez comment les utiliser pour créer des repas à emporter qui raviront toute la famille.

En France, l'automne 2024 s'annonce particulièrement généreux pour les amateurs de fruits à coque. Que faire de cette abondance ? Découvrez 3 recettes faciles et savoureuses pour transformer vos noix en délices culinaires, tout en profitant de leurs bienfaits nutritionnels. Du ramassage à l'assiette, ces recettes simples vous permettront de valoriser votre récolte tout en prenant soin de votre santé.

L'air fryer est un appareil de cuisine polyvalent qui peut transformer les fruits de saison en délices croustillants et savoureux. En septembre, les fruits comme les pommes, les poires et les figues sont en pleine saison. Voici trois recettes ultra simples à réaliser avec votre air fryer, idéales pour toute la famille.